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Le restaurant


La Parenthieze vous accueille dans un cadre chaleureux et cosy où le temps n’a pas d’importance.
Sa salle aux accents modernes et remplis d’histoire avec ses meubles de famille, s’ouvre sur une verrière laissant apparaître les secrets de la cuisine trop souvent gardés…
Alors, à vos yeux et à vos papilles…



L'histoire de la parenthieze


La Parenthieze est née en famille en septembre 2009. Nous voulions d’un endroit où les personnes peuvent faire une « parenthèse » dans leur vie ! Nous l’avons trouvé à Thieze et, de ce faite, notre aventure déboucha sur « La Parenthieze » !!

Au bout de 4 années de succès, nos clients fidèles nous ont fait une remarque qui bouleversa notre quotidien bien rempli… « On adore venir, on se régal mais vraiment c’est très loin, trop compliqué pour monter… » En quelques jours, notre petit restaurant était vendu.

Nous avons mis 2 ans à trouver notre perle. Essuyant échecs et désillusions, On fini par trouver, en plein coeur de Thonon, face au lac Léman, le reflet de notre histoire passée.

Alors, bienvenue dans notre nouvelle Parenthieze qui garde, outre son nom, son esprit, ses valeurs et sa famille qui n’attendent que vous.


L'équipe

Yohann
Notre chef de cuisine
grand gourou de la Parenthieze

Emilie
La femme de notre chef et
responsable de votre bonheur en salle

Arthur
Cuisine apprenti 2e année

Alexandre
Cuisine apprenti 1ère année

Hugo
Service apprenti 1ère année

Cuisinier
A venir

Serveur
A venir

Plongeur
A venir